DIY La tarte soleil

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Voici une idée d’entrée originale pour vos soirées d’été! Super simple et vraiment très jolie, vos invités seront impressionnés!

Il vous faudra:

  • 1 oeuf
  • 1 paquet de pâte feuilletée au beurre de la marque Choix du Président (Loblaws: paquet de deux pâtes carrées roulées)
  • Tapenade d’olives
  • Farine

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FullSizeRender (3)Étapes:

  1. Décongeler les deux rouleaux de pâte
  2. Lorsque celles-ci sont décongelées, les dérouler sur une planche de patisserie (toute surface large et non collante)
  3. Couper les deux carrés en forme de cercles (le plus semblable possible) en maximisant la grandeur du cercle
  4. Tartiner la tapenade sur la surface d’un des deux cercles de pâte (généreusement, ce sera meilleur)
  5. Recouvrir le premier cercle tartiné avec le second cercle de pâte
  6. Prendre un verre à eau le tourner à l’envers et le déposer au milieu de votre cercle *Sans peser sur la pâte il ne faut pas passer à travers la pâte. Le verre sert seulement d’indicateur
  7. Prendre une paire de ciseaux et couper des languettes (comme des rayons de soleil) autour du verre. Comme un soleil!
  8. Lorsque vous avez fait le tour, ‘twistez’ les rayons (voir photo)
  9. Enlever le verre et badigeonner la pâte d’œuf.
  10. Enfourner à 180 degrés pendant 30 minutes environ ou jusqu’à ce que la tarte devienne dorée (tenez-vous proche du four et vérifiez souvent car cette partie est ‘tricky’ et vous ne voulez pas brûler la tarte..)DSC_0120

Et voilà! Malgré son look plutôt détaillé, cette tarte est simple à réaliser.Servez-vous en twistant les rayons et ils se décrocheront facilement.

 

 

 


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